Những thực phẩm có thể gây hại cho tim mạch

30/06/2021
Sức khỏe và đời sống

Chế độ ăn uống lành mạnh cho tim mạch cần tránh các thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa, cũng như natri và đường dư thừa. Dưới đây là những  thực phẩm có thể gây hại cho tim mạch mà bạn nên tránh, cùng Central Market điểm qua bạn nhé.

Bánh ngọt

Các loại bánh ngọt thương mại không chỉ chứa nhiều đường mà còn có thể được pha chế bằng dầu hydro hóa một phần hay còn gọi là nguồn chất béo chuyển hóa tiềm năng. 

Mặc dù chất béo chuyển hóa đã bị cấm trong thực phẩm sản xuất, nhưng bạn vẫn có thể tìm thấy chúng trong các món nướng và nhiều món ăn nhà hàng.

nhung-thuc-pham-co-the-gay-hai-cho-tim-mach

Khoai tây chiên

Khoai tây chứa nhiều calo, chất béo và natri. Chế độ ăn ít natri là điều cần thiết cho một trái tim khỏe mạnh.

Hiệp hội Tim mạch Mỹ giải thích rằng, ăn hơn 2.300 mg muối mỗi ngày có thể làm tăng nguy cơ cao huyết áp - một yếu tố nguy cơ nghiêm trọng đối với bệnh tim mạch. 

Nước trái cây đóng chai

Trong khi nước ép trái cây 100% có thể tốt hơn so với soda, nhưng nó có thể đóng gói tới 36 gram đường cho mỗi khẩu phần. 

Khi bạn uống nước ép trái cây và rau củ bạn đã loại bỏ hầu hết chất xơ cần thiết có thể giúp bình thường hóa lipid máu tăng cao - một yếu tố nguy cơ chính gây bệnh tim. 

Nước ngọt

Uống quá nhiều nước ngọt không chỉ khiến bạn tăng cân mà còn có khả năng ngăn tim mạch của bạn hoạt động bình thường. 

Adam Splaver, bác sĩ tim mạch lâm sàng và đồng sáng lập NanoHealth Associates cảnh báo: "Uống soda gây ra những hậu quả nghiêm trọng. Soda thường xuyên thúc đẩy tăng đột biến insulin, dẫn đến tăng cân và có thể gây ra một loạt các rối loạn chuyển hóa. Ngoài đường, soda còn có axit photphoric có thể thúc đẩy loãng xương và có thể là tác nhân gây ung thư. Và đường có thể dẫn đến viêm, nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch."

Gà rán

Gà rán có thể là một lựa chọn tiện lợi và ít tốn kém. Tuy nhiên, với một miếng đùi gà rán có thể chứa 19 gram chất béo và 910 miligam natri - hai chất này có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. 

Kem

Thưởng thức một muống bánh quy và kem không ảnh hưởng nhiều tới một chế độ ăn uống cân bằng. Tuy nhiên, khi bạn ăn quá nhiều kem chắc chắn là gây hại cho sức khỏe. 

Theo The New York Times, ăn quá nhiều kem có thể dẫn tới sự gia tăng insulin và triglyceride, làm tăng huyết áp tâm thu và nhịp tim, đồng thời khiến các tiểu cầu trong máu trở nên dính và vón cục, có thể gây tắc nghẽn các mạch nhỏ của tim và làm giảm lưu lượng máu đến tim. Những tình trạng đó cuối cùng có thể dẫn đến một cơn đau tim, nếu lưu lượng máu đến tim không được cải thiện. 

Thịt đã qua chế biến

Các loại thịt đã qua chế biến như xúc xích, thịt xông khói và các loại thịt nguội khác đều là những thực phẩm tồi tệ nhất đối với sức khỏe tim mạch. Vì chúng có hàm lượng chất béo bão hòa và natri cao. 

Thay vào đó, hãy bổ sung các loại thịt nạc như gà tây, gà và thịt bò ăn cỏ, các loại cá béo như cá hồi và cá trích, theo Eatthis.

Chia sẻ

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Khu thương mại sầm uất mới giữa lòng Sài Gòn mang tên Central Market

Khu thương mại sầm uất mới giữa lòng Sài Gòn mang tên Central Market

Khu thương mại dưới lòng đất Central Market là điểm nhấn thú vị giữa lòng đô thị đông đúc. Không...
Khu thương mại dưới lòng đất Central Market có gì bên trong?

Khu thương mại dưới lòng đất Central Market có gì bên trong?

Người dân thành phố và du khách không xa lạ gì với việc các trung tâm thương mại được phát...
Central Market –  khu thương mại dưới lòng đất ở trung tâm Sài Gòn

Central Market – khu thương mại dưới lòng đất ở trung tâm Sài Gòn

Khu thương mại dưới lòng đất Central Market nằm ngay trung tâm quận 1 của TP.HCM đầy sự nhộn nhịp và...
Trung tâm thương mại dưới lòng đất Central Market điểm đến độc đáo cho thành phố Hồ Chí Minh

Trung tâm thương mại dưới lòng đất Central Market điểm đến độc đáo cho thành phố Hồ Chí Minh

Tại TP.HCM, nhu cầu trải nghiệm mua sắm và giải trí hiện đại ngày càng trở nên rõ ràng hơn....
Ăn uống dưới phố ‘ngầm’ giữa trung tâm Sài Gòn

Ăn uống dưới phố ‘ngầm’ giữa trung tâm Sài Gòn

Khu trung tâm thương mại hiện đại Central Market trước đây còn có tên là Sense Market – có tọa...
Không gian chụp hình check-in vào dịp Tết Canh Tý tại trung tâm mua sắm Central Market

Không gian chụp hình check-in vào dịp Tết Canh Tý tại trung tâm mua sắm Central Market

Không gian ngập tràn hoa mà Central Market gửi tặng cả nhà vào dịp xuân Canh Tý 2020....